Калий и мышцы: почему электролитный баланс важнее, чем кажется
Разбираем, как калий помогает клеткам удерживать баланс электролитов и почему без него мышечные волокна теряют способность нормально сокращаться.
Соль и электролит
Читать далее →
Журнал о питании и здоровьеБольше внимания
Больше внимания
своему рациону.
Статьи о продуктах, сбалансированном питании и привычках на каждый день.
Выбрать статью
Питание с заботой о себеСвежие материалы
Читать и разбираться
Дробное питаниеЧитать далее →
Дробное питание: частота приёмов пищи и самочувствие
Дробное питание может быть удобным форматом с несколькими небольшими приёмами пищи, но не является универсальным способом повысить энергию или снизить вес. Важны состав рациона, аппетит и общий режим.
Белки и жирыЧитать далее →
Распространённые мифы о белках и жирах
Белки необходимы не только спортсменам, а жиры не сводятся к категории «вредных». Значение имеют источник, количество, степень обработки продуктов и общий состав рациона.
Углеводы и их рольЧитать далее →
Углеводы: почему они нужны организму и как выбрать качественные источники энергии
Углеводы обеспечивают энергией и поступают в организм вместе с клетчаткой и микронутриентами. Материал объясняет различия между сахарами, крахмалистыми продуктами и источниками клетчатки.
Белки и жирыЧитать далее →
Белки и жиры в питании при наборе мышечной массы
Белки, жиры и углеводы выполняют разные функции в рационе при наборе мышечной массы. Статья разбирает источники макронутриентов, роль калорийности и распространенные ошибки без универсальных обещаний.
Гидратация и водаЧитать далее →
Вода и напитки с сахаром: влияние на гидратацию и здоровье
Вода не содержит сахара и калорий, тогда как сладкие напитки увеличивают энергетическую ценность рациона и могут повышать риск кариеса. На гидратацию влияют состав питания, нагрузка и условия среды.
Пищевая ценность продуктовЧитать далее →
Как рассчитать пищевую ценность продуктов дома
Пищевая ценность домашнего блюда рассчитывается по массе ингредиентов и данным о белках, жирах, углеводах и калорийности. Статья объясняет формулу, влияние воды и частые ошибки учета.
Пищевые привычкиЧитать далее →
Привычки здорового питания для занятых людей
Практичный разбор привычек здорового питания для занятых людей: планирование, заготовки, сочетание продуктов, перекусы, вода, кофеин и гибкий режим без строгих универсальных норм.
Соль и электролитЧитать далее →
Слишком много соли: почему это опасно и как снизить потребление без потери вкуса
Избыток соли связан главным образом с повышением артериального давления и часто поступает из готовых продуктов. Снизить ее долю помогают чтение этикеток, постепенное уменьшение соли, травы, специи и кислые добавки.
Основы нутрициологииЧитать далее →
Белки, жиры и углеводы: роль макронутриентов в рационе
Белки, жиры и углеводы выполняют разные функции, а их оптимальное соотношение зависит от человека и общего рациона. Статья объясняет роль макронутриентов, различия между видами жиров и качество источников углеводов.